İstanbul’da iki gün boyunca sürecek olan etkinlik, muhteşem bir halk oyunları gösterisiyle start aldı. Organize gıda perakendesinin zincir market temsilcileri ile sektörün önde gelen ulusal ve global markalarını bir araya getiren, her yıl heyecanla beklenen Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB) Konferansı ve Fuarı; Türkiye’de perakendenin geleceğine ışık tutan, sektörünün en geniş katılımlı ve nitelikli fuar ve konferans organizasyonu olarak 2009 yılından bu yana aralıksız gerçekleştiriliyor.
Başkanlığını Erzurumlu iş insanı Ömer Düzgün’ün yaptığı TPF’nin ev sahipliğinde yapılan YZB’nin 17’nci yılının açılışında İstanbul Dans Factory (IDF) ekibinin gösterisi nefesleri kesti.
Sunuculuğunu ünlü sanatçı Kadir Çöpdemir’in yaptığı etkinliğe Tarım Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Erzurum Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Mehmet Musa Çakır ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen sektör temsilcileri katıldı.
Bu yıl “Perakendenin Zirve Zamanı” başlığıyla yapılan YZB 2026’nın açılışında konuşan TPF Başkanı Ömer Düzgün, üreticiden tüketiciye uzanan güçlü bir değer zincirinin önemine dikkat çekti. Düzgün; yerel perakendenin istihdam, üretim, vergi ve şehir ekonomilerine katkısını vurgularken, tarım, enflasyon, gıda arz güvenliği ve plansız mağaza yoğunluğuna ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.
TPF Başkanı Ömer Düzgün, perakendenin yalnızca ürünlerin tüketiciyle buluştuğu bir alan olmadığını belirterek, sektörün üretici, çiftçi, tedarikçi, lojistikçi ve tüketici arasında önemli bir köprü oluşturduğunu söyledi
“Güçlü ekonomi yalnızca üretimle kurulmaz”
Fabrika ile mahalleyi, çiftçi ile üreticiyi aynı ekonomik yapı içerisinde buluşturmanın yerel perakendenin en önemli işlevlerinden biri olduğunu ifade eden Düzgün, güçlü bir ekonominin yalnızca üretimle kurulamayacağını belirtti.
Düzgün, üretilen değerin doğru zamanda, doğru fiyatla ve güvenli şekilde tüketiciye ulaştırılması gerektiğine dikkat çekerek, bu köprünün temel unsurlarından birinin yerel gıda hareketi olduğunu vurguladı.
TPF çatısı altında yaklaşık 10 bin mağaza ve 150 bini aşkın doğrudan çalışanın bulunduğunu belirten Düzgün, sektörün yalnızca ürün satmadığını; istihdam oluşturduğunu, vergi ödediğini, üreticinin büyümesine katkı sunduğunu ve şehirlerin ekonomik ve sosyal hayatının canlı tutulmasına destek olduğunu söyledi.
Perakende Zirvesi yeni bir vizyon ortaya koyuyor
Geçtiğimiz yıl “Yerel Zincirler Buluşuyor” organizasyonunun daha geniş bir vizyonla Perakende Zirvesi adı altında yeniden tasarlandığını hatırlatan Düzgün, zirvenin yalnızca sektör temsilcilerinin bir araya geldiği bir organizasyon olmadığını ifade etti.
TPF’nin daha önce de açıkladığı üzere, organizasyonun amacı üretici markalar, perakende temsilcileri ve sektörün farklı paydaşlarını daha kapsamlı bir platformda buluşturmak.
Düzgün, üreticilerin yatırım kararlarından tedarikçilerin lojistik süreçlerine, teknoloji şirketlerinin çözümlerinden kamu politikalarına kadar farklı başlıkların aynı masa etrafında değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
“Son 5 yıl kolay geçmedi”
Sektörün son beş yılda pandemi, tedarik zinciri krizleri, enerji maliyetlerindeki artış ve deprem felaketinin ekonomik sonuçlarıyla karşı karşıya kaldığını belirten Düzgün, hem Türkiye’de hem de küresel ölçekte zorlu bir süreçten geçildiğini ifade etti.
Jeopolitik belirsizlikler, tedarik zincirlerindeki dalgalanmalar ve küresel enflasyonist baskıların perakende sektörünü doğrudan etkilediğini kaydeden Düzgün, buna rağmen doğru adımlarla daha sağlıklı bir ekonomik zemine ulaşılabileceğini dile getirdi.
“Tarım Türkiye’nin stratejik güçlerinden biri”
Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesine de dikkat çeken Düzgün, tarımın ülkenin en önemli stratejik güçlerinden biri olduğunu söyledi.
Üreticiden sanayiciye, lojistikten gıda perakendesine kadar uzanan güçlü değer zincirinin, Türkiye’nin gıda arz güvenliği ve ekonomik kalkınması açısından kritik olduğunu belirten Düzgün, tarımsal üretimde elde edilen başarının sürdürülebilir hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.
TPF Başkanı Düzgün, perakendecilerin ekonomik gelişmeleri yalnızca istatistiklerden değil, doğrudan kasa, sepet, raf hareketleri ve tüketici tercihlerinden takip ettiğini belirterek, son dönemde fiyat hareketlerinde daha öngörülebilir bir görünüm oluşmaya başladığını söyledi.
Plansız mağaza yoğunluğu uyarısı
Düzgün, sektörün önemli yapısal sorunlarından biri olarak plansız mağaza yoğunluğuna da dikkat çekti.
Aynı cadde üzerinde çok sayıda mağazanın açılmasının sağlıklı rekabet oluşturmak yerine ciroların bölünmesine, verimliliğin düşmesine, lojistik ve enerji maliyetlerinin artmasına neden olduğunu belirten Düzgün, yükselen maliyetlerin nihai olarak fiyatlara yansıyabildiğini ifade etti.
Plansız mağaza yoğunluğunun yalnızca işletmeleri değil, dolaylı olarak tüketiciyi de etkileyen yapısal bir sorun olduğunu belirten Düzgün, sektörün sürdürülebilirliği için üretimden lojistiğe, tedarikten perakendeye kadar tüm paydaşların ortak hareket etmesi gerektiği mesajını verdi.